中禅寺湖のイタリア大使館別荘へ向かっていくと、歌が浜第2駐車場が左の山の上にあります。その途中に「イタリアンレストランBOSCO」があります。店の前に車が停められない場合は、第2駐車場に停めるのもいいと思います。
店内は自宅をレストランにしているので、家庭的でとても温かい雰囲気のお店です。メニューの説明は御主人が丁寧に説明してくれました。
今回の注文は、セットメニューです。１日２０食限定ということで、２種類のパスタから選ぶことができます。スイーツは３種の中から、飲み物ももちろんついてきます。セット価格税込2100円也～。
今回選んだパスタは「ジェノベーゼ」。オリーブオイルがたっぷりと絡んだ麺に玉ねぎとベーコン、ピーマンが素朴ながら、混ざっています。
スイーツのプリプリプディングは、濃厚な卵を使っていて、それでもって甘さを抑えているようです。卵の美味しさを引き立てていますね～。このプディングは本場イタリア人の口を魅了したことと思います。
静かな空間と、中禅寺湖を見渡せる大きな窓。はぁ～寛げるな～。。。
場所 栃木県日光市中宮祠官有無番地
電話 0288-51-0070
営業 11時～16時 ５月のＧＷ～１１月末くらいまで
定休 営業期間以外