田舎暮らしはこれ「お釜でご飯」

４合のお米を洗い、少し多めの水でセットし、30分間放置。

弱火で10分、沸騰する手前で中火に～。

吹きこぼれを覚悟してグツグツと。。。

グツグツの音が消えて、少しおこげの匂いがしたら火を止めて15分間放置。

新鮮なうちに冷凍保存～。おこげの匂いがしっかりついて、レンジ解凍してもとっても美味しいんだよね～。

これで3日間の食材ができた～。

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