中禅寺湖の湖畔に「レストランメイプル」というとても静かなレストランがあります。このお店の自慢は栃木和牛のステーキとビーフシチューです。
でも～、、、今日のランチは栃木ユメポークソテーのセットです。税込み1900円のセットにしました。
ここのオーナーが獲った鹿を香辛料と塩漬けにしたあと、燻製にして作った鹿肉サラダと、メインのユメポークソテーです。とっても美味しい～。。。
そして、デザート～。。。お～っと、いつもよりイチゴが増えてる～。。。常連客になったからかな～。。。笑
前回来た時、パンを食べ、とても美味しかったのが忘れられなくて、事前に持ち帰りの注文をしておきました～。そしたらなんと、ランチを食べてる間に焼き上げるようにセットしていてくれて、とても香ばしい匂いが立ち込めています。それもイギリスパンの2斤～。。。
家に帰って厚切り3センチにして、焼かないで食べてみると～。。。。とっても美味しい～
パンの高さ20センチ弱のとても大きいイギリスパンは要予約でしか売っていません。2斤で1000円消費税込み。。。それにしても安い。。。メニューにもないので、知らない方は買うことができないのだぁ～。。
パンの職人さんはなんと、ここのオーナーの娘さんで、シフォンケーキやチーズケーキを作る担当なのだそうです。30歳になられた彼女は現在恋人募集中～。。(掲載許可はオーナーと娘さんにもらっています)。。
なので～、初めて食事をする方は、食事後に次回の来店を決めて、パンの注文すると、当日のランチにおまけが付いてくるんだよ～っていう特典も教えちゃいます。。。もちろんパンのみの注文もできますよ～。
場所 栃木県日光市中宮祠2482
電話 0288-55-0142
営業 ランチ11時～15時 ディナーもやっています。
定休日 ほとんど休み無し。。。一応電話で聞いてください。
ＨＰ レストランメイプル