久しぶりに、鬼怒川のイタリア料理店「トラッテリア・カミーノ」さんに行って、昼ごはんを食べることにしました～。
小エビと野菜のパスタを注文～。こってり系からさっぱり系に変わった私です。でも～、二人のシェフから、特別に「ホエー豚の生ハム」を試食させていただきました。コレステロールが上がる～。。。笑
このホエー豚は、パルマ産の極上物。それも足首のところの部位の生ハムは、とってもジューシーです。希少部位なので、めったに出回ることはありません。あ～あ、ワイン飲める時に出して欲しかったなぁ。。
そして、以前私が差し上げた、雌の鹿のモモ肉がハムになりかけている物も見せてくれました。今度は、皮付きであげますからね～。。
以前食事した時の記事→ここ、押してね。
場所 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1430-2
営業 11:30～3:00 ラストオーダー 14:30 17:30～22:00 ラストオーダー 21:00
定休 水曜日
電話 0288-76-0867
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