大勢で食べればもっと美味しいのだろうけど、仕事が終わってからの～。。。ということで、一人鍋。
野菜中心の鍋のお汁は豆乳汁にしました。
白菜・人参・豆腐・えのき・まいたけ・ねぎ・・・・・少量の豚肉。
夕食なのでお米は食べません。痩せてやる～という気持ちから節制してます。
以前、寒いから窓を閉め切って炭火を使用したところ・・・頭が痛い・・・気持ち悪い・・・ということで酸欠になりました。ほんの少しの炭火でも30分の火で、６畳くらいの部屋は酸欠になります。皆さん気を付けましょうね。
そんな洗礼を受けて、換気扇を回しながら震えながら、食べています。
明日は、ここにロールキャベツと玉ねぎを入れて朝食にしてみます。
田舎暮らし風生活をしていますが、最新技術を捨てられない私でした。。。
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