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日光に住む

このカテゴリーは日光に住むために体験・行動・購入したことを乗せているページです。

坊主頭は寒さに弱い。タオル帽子は最高~。。

坊主頭にして早20年。鏡が無くても綺麗に剃れます。そんな頭も寒さには弱い。前から、ナイトキャップとか色々と試してみたが、寝ている最中に取れてしまったり、暑かったりしてダメだった。 鹿沼の福田屋に行ったとき、寝具売り場でも …

W221、PB社テレビキャンセラーの不具合

大事な大事な愛車「メルセデス・ベンツW221後期」のテレビが映らない。。。。ナビは映るのに、テレビの画面だけが映らない。声は聞こえる・・・ということは電波を受信しているってことだよね。。 まぁ、考えても仕方ないので、ベン …

バックリブバーベキュー

トニーローマの味が忘れられなくて、バーベキューソースを注文し、早速作ってみることにいたしました。 トニーローマと同じようにするために、豚肉のバックリブ(アメリカ産)を使います。1かけら700gです。このくらいでハーフサイ …

自宅で作る、プライベート料理にはまってます。。。

10年以上前に買ったパン焼き機を、コロナのおかげで使いこなしてます。最近失敗しないので。。。ってことで、パン作り(機械まかせなんですが)から、調理の世界へと羽ばたき始めました。。。 1キロの日光産のもち米を、7時間水に漬 …

自宅でできる事。。。パンを焼く。

コロナになって自宅で料理・食事することが増えました~。 まぁ、コロナでなくても以前より作っていたパンですが、最近は鍋料理ばかり食べていたので、久しぶりにパンを焼くことにしました。 このパン製造機は買ってから10年以上は使 …

我が家の庭の花たち

琉球つつじの白を植えて半年が経ちました。以前の家では3年くらい咲かなかったのに、ここはとても温かいのでしょう。沢山の花が咲きそうです。。 水仙やチューリップも咲き始めました。チューリップは土に球根が混ざっていたんでしょう …

コロナのおかげで自宅待機 パンつくり

20年近く使っているパン焼き機。今回のコロナ待機のおかげで、週一のペースで焼いております。さすがにこんだけ焼けば上手くなるよね~って感じです。 強力粉250グラム、バター14グラム、砂糖36グラム、塩6グラム、水180c …

コロナのおかげで自宅待機 タケノコ料理

現在の居住地は野菜の宝庫です。近所の農家の方からタケノコをいただきました。さーーて、人生初のタケノコの処理です。 我が家には大きな鍋がないので、あらかじめ皮を剥いてからあく抜きをすることにします。本来は皮を2~3枚剥いて …

コロナのおかげで自宅待機 ぬか床から漬物つくり

玄米を買って精米しながら食べていると、必ず出てくるのは糠です。その糠をジプロックに入れて冷凍保存しながら溜めていたら1キロくらいになりました。 その糠は色々なことに使えます。せっかく自宅待機しているのですから、ぬか漬けで …

鳴虫山 日光行政センターから金谷ホテルコース

天気も良く、平日とあって登山客は少ないだろうと思い久しぶりに「鳴虫山」に登ることにしました。 毎日の日程で、草刈が増え、カレンダーには書いていませんが、ほぼ毎日埋まっています。そんな疲れを癒すために今回は仕事を忘れて登る …

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