田舎暮らしはこれ「お釜でご飯」

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4合のお米を洗い、少し多めの水でセットし、30分間放置。

弱火で10分、沸騰する手前で中火に~。

吹きこぼれを覚悟してグツグツと。。。

グツグツの音が消えて、少しおこげの匂いがしたら火を止めて15分間放置。

新鮮なうちに冷凍保存~。おこげの匂いがしっかりついて、レンジ解凍してもとっても美味しいんだよね~。

これで3日間の食材ができた~。

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